活性酸素とアスタキサンチン

アスタキサンチンを使用した、サプリメントは化粧液などが最近いろいろなところで紹介をされています。アスタキサンチンは万病の元といわれる活性酸素を消去する強力な抗酸化剤でもあります。

アスタキサンチンは、自然界にある色素の１つカロテノイドの一種になります。そしてキサントフィル類の仲間になります。ヘマトコッカスという藻類に含まれるアスタキサンチンは、食物連鎖の結果、オキアミやサクラエビやサケの体に蓄えられ、イクラや筋子を赤い色素でいろどっています。

アスタキサンチンは、β-カロチンなどと同じカロテノイドの仲間です。サケ・エビ・カニや海藻などの魚介類に多く含まれる赤い色素です。

アスタキサンチンの抗酸化力はビタミンＥの１０００倍にも達し、史上最強のカルテノイドと言われています。つまり血中脂質の活性酸素を抑え、血管を若々しく保ったり、免疫細胞を活性酸素から守ることで免疫力を高めます。

またアスタキサンチン自体がガンの増殖を抑制することも知られています。さらに、脳関門を通過することができるため、目の病変の予防と治療に効果があるとされています。

魚介類に多く含まれるアスタキサンチンや緑黄色野菜に多いルテイン・リコペン・β−カロチンといった抗酸化物質としてのカルテノイドは、生物が活性酸素から自分を守るために身につけたと考えられます。

まトコトリエノール・ビタミンＣ・ビタミンＥなどは細胞膜が酸化されるのを防いでくれます。

さらにウコン・ローズマリー・セレンなどにも抗酸化作用があります。これらの水溶性・脂溶性の抗酸化物質を上手に組み合わせることでその効果が相乗的に高まり、また持続性も向上するといわれています。

活性酸素は万病の元といわれますが、アスタキサンチンは、抗酸化力の強い成分で、「アスタキサンチンは、活性酵素の中でも特に毒性の強い「一重項酸素」の酸化反応と、体の組織を連鎖的に障害していく「過酸化脂質」の生成を抑制する力が強いことがわかっています。特に、一重項酸素酸化に対してはビタミンEの100倍以上、ベータカロチンの10倍以上の抑制効果が認められています。」

アメリカのバイオベンチャー、サイアノテック社のハワイ工場では長さ100m、幅15m、深さ15cmの巨大なプール状の水槽が７０個あり、その中に藻と栄養分を入れ、光合成によりアスタキサンチンを培養しています。

アスタキサンチンは天然色素であるカロチノイドの一種で、サケなど魚介類に多く含まれる。動脈硬化・ガンなどの原因となる活性酸素を抑える。「抗酸化作用」が強く、同社によるとビタミンＥの100〜100倍、βカロチンの10倍だそうです。